Grant Gussin, el franquiciado detrás de el éxito de Lime Fresh Mexican Grill, comparte los secretos para atender a todas las edades y paladares
Lime Fresh Mexican Grill se ha convertido en un lugar querido para familias e individuos que buscan una variedad de sabrosos platos mexicanos en un ambiente cálido y acogedor. Detrás de este éxito está Grant Gussin, propietario de la franquicia de Lime Fresh Mexican Grill en River Landing, que trata cada tienda como una joya del vecindario, ofreciendo algo para todos. En una entrevista exclusiva con Calle Ocho News, Gussin comparte las estrategias que han contribuido a la reputación del restaurante de atender diversos gustos y garantizar una experiencia inolvidable para clientes de todas las edades.
Esto es algo de lo que puede esperar en Lime Fresh Mexican Grill.
La receta para vibraciones familiares
Gussin atribuye el triunfo de Lime Fresh Mexican Grill a su enfoque único de tratar cada tienda como un establecimiento familiar de barrio. Destacó que a pesar de ser una marca, el restaurante se esfuerza por crear un ambiente acogedor que haga que los clientes se sientan como en casa y no en una cadena. La música y la decoración vibrantes contribuyen aún más al ambiente alegre y acogedor, que atrae a familias, amigos e individuos por igual.
A diferencia de muchos restaurantes mexicanos que se centran únicamente en tacos y burritos, Lime Fresh Mexican Grill ha introducido diversas innovaciones en el menú para satisfacer diversos gustos y preferencias dietéticas. Desde quesadillas y ensaladas hasta tazones y guacamole, el restaurante ofrece algo para todos. Los vegetarianos y veganos también encuentran abundantes opciones, y Gussin proclamó con orgullo que sus tacos y quesadillas vegetarianas son tan deliciosos como sus homólogos a base de carne.
Estrategias para atraer grupos demográficos diversos
Gussin compartió sus estrategias de marketing para atraer una amplia gama de clientes. Nos dijo que para destacarse en la competitiva industria de restaurantes, Lime Fresh Mexican Grill adopta estrategias que atienden a una audiencia amplia. La asequibilidad juega un papel crucial, con un precio que permite salir un sábado por la noche con la familia o una reunión informal con amigos durante la hora feliz un martes.
Sin embargo, el diferenciador clave radica en su compromiso con un servicio excepcional, remarcó. Gussin enfatizó que el servicio es la piedra angular de la marca y asegura que su equipo también sigue el mismo nivel de compromiso con el servicio al cliente. Al ofrecer un servicio de mesa único en un ambiente informal y rápido, el restaurante mejora la experiencia del cliente, animándolos a regresar no solo por la comida sino también por el excelente servicio.
Experiencias memorables y comentarios de los clientes
El compromiso de Lime Fresh Mexican Grill de brindar experiencias memorables es evidente por el entusiasmo de los comentarios y las reseñas de los clientes en plataformas como Yelp y Google. Gussin compartió con orgullo cómo su servicio de catering se ha convertido en una parte importante de su modelo de negocio. El catering incluye hasta fiestas en casas, oficinas, escuelas y hospitales, Lime Fresh Mexican Grill ha encontrado nuevas vías para conectarse con los clientes y difundir su marca a través de esta vía de marketing única.
Lime Fresh Mexican Grill ha atendido a numerosos equipos profesionales de béisbol y baloncesto y a muchos programas deportivos universitarios importantes, incluido el catering para los vuelos de regreso a casa después de la serie de los Miami Marlins. Lime Fresh Mexican Grill continúa encontrando nuevas vías para el catering, lo que creen que es una excelente manera de comercializar el restaurante. La relación construida a lo largo del camino con profesionales y corporaciones les permite ampliar su alcance.
Hablando de su famoso happy hour, Gussin recordó los comentarios positivos que recibieron de los clientes cuando probaron diferentes ofertas de 4 a 6 p.m. happy hours en todas las tiendas. Han recuperado sus galardonadas y seguidoras de culto margaritas heladas. Los clientes pueden disfrutar del happy hour los siete días de la semana de 4 a 6 p. m. Las cervezas se ofrecen a la mitad del precio real, tacos originales por $2, y las margaritas cuestan $6. Esta es la forma que tiene el restaurante de generar más tráfico de clientes durante el verano.
Un vistazo al futuro
De cara al futuro, Gussin compartió sus interesantes planes para Lime Fresh Mexican Grill. Se vislumbra una renovación del menú, con alrededor del 40-50% de las ofertas recibiendo una actualización refrescante. Se introducirán nuevas opciones, proteínas, sabores y salsas, mientras que los viejos favoritos permanecerán en el menú. Para atender tanto a los aventureros como a los leales, el restaurante incluso contará con un menú secreto con opciones personalizadas según las preferencias del cliente.
Un mensaje final a la comunidad
En su discurso final, Grant Gussin invita a la comunidad a experimentar la calidez, el sabor y el servicio que Lime Fresh Mexican Grill tiene para ofrecer. Asegura a los clientes que el restaurante seguirá esforzándose por alcanzar la excelencia, tanto en las delicias culinarias como en la experiencia del cliente, haciendo de Lime Fresh Mexican Grill un lugar al que acudir para todas las edades y paladares.
Para aquellos que buscan saciar su paladar con comida mexicana estándar y acompañamientos de salsas caseras, visite su nueva ubicación en River Landing o cualquiera de las otras cinco ubicaciones en Miami-Dade.
Si quieres probar la auténtica comida mexicana con tu familia o amigos, dirígete a Lime Fresh Mexican Grill. Suscribase a Calle Ocho News para actualizaciones periódicas sobre noticias locales de Miami y el Estado del Sol. Recibe todas las noticias interesantes sobre la gente de Miami y más.
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