Salud & Beleza

Consejos para una Alimentación Saludable

Healthy Eating

Si ha crecido en un hogar Cubano, sabrá que la comida es poderosa. Preparar la cocina adecuada en el momento adecuado puede alegrar el estado de ánimo, elevar una celebración y brindarle comodidad cuando se sienta deprimido. Del mismo modo, comer bien también significa mantenerse saludable. Si bien gran parte de las opciones gastronómicas que ofrece la cocina Cubana implican mucha carne y muchas especias, también hay muchas opciones saludables disponibles para abrir tu paladar a las opciones de alimentación saludable Cubana.

Frijoles

Los frijoles son imprescindibles en cualquier mesa Cubana, ya sea en el almuerzo o la cena. De hecho, si hubiera conocedores de frijol como conocedores de vinos entonces, los Cubanos serían sin duda los expertos. Eso es porque casi todas las recetas Cubanas contienen frijoles blancos, frijoles negros o frijoles. En resumen, los frijoles (incluidos los garbanzos y las lentejas) son un hecho cuando se trata de una receta Cubana. Y la mejor parte es que los frijoles son súper baratos, deliciosos y saludables.

Cocido de garbanzos

Si te estás volviendo vegano, no puedes equivocarte si agregas cocido de garbanzos o guiso Cubano al menú. Esta receta está hecha con tomates y garbanzos y es común en los auténticos restaurantes Cubanos en Miami que sirven opciones veganas.

Arroz

El arroz, es otro alimento básico que se encuentra en la cena o almuerzo de cualquier hogar Cubano. Eso es porque a los Cubanos les encanta comer arroz con casi todo, incluso con verduras. El arroz también es rico en carbohidratos y es una opción de alimentación asequible y saludable.

Verduras y frutas

No puede comer de manera saludable sin incluir una dosis saludable de verduras y frutas en su plan de alimentación diario. Las verduras y las frutas son imprescindibles si ha decidido seguir la ruta saludable, y la buena noticia es que no tendrá que abandonar el menú Cubano. Eso es porque hay muchas recetas Cubanas que involucran verduras y ensaladas que se sirven junto con comidas Cubanas. De hecho, es común pedir una comida en un restaurante Cubano en Miami y que te la traigan con una guarnición de pepino y repollo, tomates y remolachas. Si no es así, simplemente agregue un cortés "con ensalada por favor" a su pedido si desea opciones de comida Cubana saludable.

Nota final

Si vive o está de visita en Miami, sin duda puede aprovechar las muchas, muchas opciones gastronómicas Cubanas que han surgido en las últimas décadas, todas las cuales han contribuido a la floreciente cultura Cubana en Miami. Y la mejor parte es que no estará restringido en lo que respecta al menú porque muchos restaurantes cubanos en Miami también sirven opciones de alimentación saludable sin GMO, colorantes artificiales o productos de origen animal. Para obtener más información sobre la cocina Cubana saludable, visite Calle Ocho News.

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