Mamás y embarazadas– ¿sabías que los aguacates pueden ayudar a las mujeres a lograr una dieta equilibrada y tener un embarazo saludable? Las investigaciones muestran que los aguacates frescos, una fruta única y rica en nutrientes, contienen muchos de los nutrientes esenciales para el adecuado desarrollo fetal e infantil.
Aquí hay tres razones por las que los aguacates son una gran fuente de nutrientes durante el embarazo:
- Aportan grasas insaturadas por cada porción (1/3 de un aguacate mediano), las cuales son conocidas por su importancia en el crecimiento y desarrollo normal del sistema nervioso central y el cerebro.
- Una porción de 50 g de aguacate es una buena fuente de folato. El folato es importante para el correcto funcionamiento del cerebro. Consumir cantidades adecuadas de folato/ácido fólico puede reducir el riesgo de nacimientos prematuros y defectos de nacimiento.
- Contienen muchos de los nutrientes esenciales para la salud y el desarrollo del feto y el bebé, como el folato, el potasio, los carotenoides y otros compuestos clave, como la fibra, los ácidos grasos monoinsaturados y los antioxidantes.
Lee más sobre los aguacates y la dieta materna. Los aguacates frescos no solo proveen nutrientes esenciales para tu bebé, sino que también le satisfacen a mamá en una variedad de recetas deliciosas.
Prueba esta receta de salmón a la parrilla estilo cubano, con aguacate, tomate miniatura y salsa de hierbas para satisfacer los antojos del embarazo.
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