Comida & Bebida

Las Mejores Recetas Cubanas Saludables Para Probar

Recetas Cubanas

Cuba puede estar a 330 millas de distancia, pero ha establecido sus raíces en Miami, que se pueden ver en su rica y ecléctica cocina. El corazón de cualquier cultura es, de hecho, a través de su cocina, y si bien es posible que conozca un buen sándwich Cubano o el famoso restaurante con la “ventanita” en donde puede obtener un delicioso flan al estilo Cubano, hay muchas otras opciones saludables que están escondidas en el humilde estilo culinario de la cocina Cubana. Aquí, vamos a echar un vistazo a algunas de las mejores recetas Cubanas saludables que definitivamente vale la pena probar.

Arroz y frijoles negros

También conocido como arroz con frijoles negros es un elemento básico de la auténtica cocina Cubana, lo que significa que si entras en un restaurante Cubano que no sirve Arroz y Frijoles Negros, ¡no es Cubano! Esto se puede servir tanto como plato principal, como acompañar con un asado de Lechón o Ropa Veija. Pero la mejor parte es que Arroz y Frijoles Negros es extremadamente fácil de hacer. Sin embargo, exige tiempo, especialmente a la hora de preparar los frijoles. Sin embargo, al final, vale la pena, y la textura cremosa de los frijoles, junto con el arroz sabroso (ambos saludables), lo coloca en la parte superior de nuestras mejores recetas Cubanas saludables para probar cuando esté en Miami.

Fufu de Plantano

El Fufu de Plantano es uno de los muchos platos veganos que encontrarás en la cocina Cubana. El plato se prepara hirviendo plátanos y agregando un condimento frito que se tritura con los plátanos y crea una masa semisólida. A menudo encontrará Banana Fufu junto con chicharrones u otros tipos de cocina Cubana a base de carne y realmente le agrega sabor.

Arroz con Leche

No todas las opciones saludables de comida Cubana necesitan ser cocinadas. El arroz con leche es el plato dulce preferido en cualquier hogar o restaurante Cubano que sirva cocina Cubana. Es muy fácil de preparar (solo necesitas leche, azúcar, canela y, por supuesto, arroz), y listo. El postre es imprescindible si visita un restaurante Cubano, aunque en su mayoría es una receta casera.

Arroz con Pollo

Esta es la mejor comida Cubana para el alma. El plato clásico está hecho con arroz y pollo hervido a fuego lento en salsa de tomate, especias y salsa de pollo. Este es un plato tradicional latinoamericano que también se llama Locrio de Pollo en República Dominicana. Pero los Cubanos definitivamente han perfeccionado esta comida de una sola sartén.

Sandwich Cubano

Ninguna lista de las mejores comidas Cubanas saludables estaría completa sin incluir el humilde sándwich Cubano. El sándwich cubano es considerado la contribución más popular (aparte de Gloria Estefan) a la cultura Estadounidense, cortesía de Cuba. Lo que comenzó como una opción de almuerzo para los migrantes Cubanos que trabajaban en la industria tabacalera de Florida se ha convertido en la inspiración para innumerables restaurantes con “ventanita” en todo Estados Unidos. Este sándwich simple pero saludable está hecho de queso, cerdo y jamón, encurtidos y salsa mojo. ¿Interesado en adoptar una dieta Cubana saludable? Visite Calle Ocho News para obtener más información.

Stay up to date with the latest news from Miami

Add Comment

Click here to post a comment