SOBEWFF y la Escuela de Hospitalidad de FIU y el Fondo de ayuda de la industria necesitan su apoyo
South Beach Wine and Food Festival (SOBEWFF) es un festival presentado por Capital One y Food Network and Cooking Channel, cuyos beneficios benefician a los estudiantes de la Universidad Internacional de Florida (FIU).
A partir del 25 de marzo, el festival lanzó el Fondo de ayuda de la industria hotelera de la FIU Escuela de Hospitalidad y Gestión Turística para combatir el impacto de COVID-19 en la industria hotelera en el sur de Florida. El fondo brindará apoyo financiero a restaurantes y bares de propiedad independiente en los condados de Miami-Dade, Broward y Palm Beach afectados por la pandemia.
El monto inicial para el fondo fue de $ 1,000,000, que incluye una donación de $ 500,000 de la organización benéfica beneficiaria del festival, la Escuela de Hospitalidad y Gestión Turística de Capellanes de FIU. Hasta el 16 de abril, según Claudia Da Silva, gerente de marketing, el fondo ha recaudado 1,4 millones de dólares.
Según un comunicado de prensa el 25 de marzo, ha habido apoyo financiero de los socios fundadores, incluidos Barcardi USA, Badia Spices, Luxco, Mast-Jägermeister US, Shaw-Ross International Importerse y Voli 305 Vodka.
Para apoyar más restaurantes y bares, SOBEWFF está pidiendo su ayuda.
"Nos dirigimos a usted hoy, como socio vital del Festival, para pedirle que se una a nuestros esfuerzos y ayudar al Fondo a seguir creciendo ...", dijo Da Silva en un comunicado. Si es posible, puede donar en el sitio web de SOBEWFF, o enviando un mensaje de texto con FIUSOBEWFF al 41444. Otra forma de apoyo es simplemente correr la voz.
Las donaciones financiarán subvenciones para restaurantes y bares de propiedad independiente que hayan tenido que cesar sus operaciones o despedir empleados a raíz de COVID-19.
El fundador y director de SOBEWFF, Lee Brian Schrager, cree que es hora de retribuir a la industria hotelera en apuros.
"Estamos preparados para ayudarlos ahora, cuando más nos necesitan".
Para más información, visite este sitio web.
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