En su octavo año como proveedor oficial de alimentos latinos del festival, Goya se enorgullece de haber presentado un equipo estelar con los mejores chefs y sus incomparables platos latinos
MIAMI - 28 de Febrero de 2019 - Regresando como el proveedor oficial de alimentos latinos, Goya Foods le dio sabor al Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF®) en su octavo año. De una forma más impactante, más brillante, más audaz y más fuerte que nunca, Goya Foods creó una experiencia única de Carnaval para los asistentes al festival a lo largo de los cuatro días del evento. Goya Foods trajo el calor latino no solo al festival en South Beach, sino que también exhibió sus sabores auténticos en tres eventos exclusivos: Goya Foods’ Grand Tasting Village, Goya Foods’ Fun and Fit as a Family featuring Kidz Kitchen, Goya Foods’ Swine & Wine y a través de las integraciones de productos dentro de los eventos que se realizaron en el Marriott Bonvoy™ North Venue.
A lo largo de los cuatro días del SOBEWFF®, Goya Foods presentó un equipo culinario con los más famosos chefs que sorprendió a los asistentes con su dominio gastronómico, incluyendo a Fernando Desa, chef ejecutivo de Goya; José Mendín, chef ejecutivo de Food Comma Group; Richard Ingraham, chef personal de Dwyane Wade y chef ejecutivo de ChefRLI; y Sean Brasel, chef ejecutivo y propietario de Meat Market. "En Goya, buscamos realzar sabores de América Latina a través de nuestros productos y deliciosas recetas", comentó Frank Unanue, presidente de Goya Foods of Florida.
"Al llevar una experiencia completa de Carnaval a SOBEWFF®, pudimos brindar a los asistentes del festival una experiencia sensorial única y así compartir nuestra cultura latina". Goya Foods invitó al público a sumergirse en la atmósfera del Carnaval y deleitarse con sus productos icónicos de América Latina, desde el jueves 21 de febrero hasta el domingo 24 de febrero de 2019:
Goya Foods’ Grand Tasting Village presentando las carpas de degustación de Mastercard y demostraciones culinarias de Publix patrocinadas por Sub-Zero Group Southeast Del viernes 22 de febrero al domingo 24 de febrero.
● Fernando Desa, experto en materias culinarias y chef ejecutivo de Goya Foods, dio la bienvenida a los invitados a una celebración de Carnaval en la cuarta versión del Goya Foods’ Grand Tasting Village, con platos latinos frescos elaborados exclusivamente para SOBEWFF®.
● El viernes, el famoso chef Richard Ingraham, chef personal del jugador de básquetbol de los Miami Heat Dwyane Wade y el chef ejecutivo de ChefRLI, comenzó el festival con un excelente plato que seguramente impresionó a los asistentes al festival.
● El domingo, el chef Desa compartió la cocina con uno de los chefs más reconocidos de Miami, José Mendin, chef ejecutivo del restaurante local más nuevo de la zona, La Placita, para demostrar platos sabrosos que dejaron a los asistentes del festival deseando probar más.
Goya Foods’ Fun and Fit as a Family featuring the Kidz Kitchen Del sábado, 23 de febrero al domingo, 24 de febrero.
●Para los fanáticos de la gastronomía más jóvenes, Goya Foods’ Fun and Fit as a Family featuring the Kidz Kitchen es una experiencia familiar que incluyó degustaciones de comidas saludables, actividades para que toda la familia se ponga en movimiento, y una lista de demostraciones culinarias de primer nivel.
●El Chef Richard Ingraham, regresó como maestro de ceremonias del Kidz Kitchen, donde chefs famosos como Rev Run y Justine Simmons, Adrianne Calvo, Robert Irvine y Rocco DiSpirito, entre otros, presentaron demostraciones de cocina para los jóvenes asistentes.
● El domingo, el chef Ingraham subió al escenario del Kidz Kitchen con el chef Desa para una demostración interactiva perfecta para chefs de todas las edades.
Goya Foods’ Swine & Wine
Domingo 24 de febrero
●A pleno ritmo del Carnaval, las festividades continuaron hasta altas horas de la noche. Con un estilo lujoso, Goya Foods transformó el Hotel Biltmore para la séptima edición anual de Goya Foods’ Swine & Wine presentado por The National Pork Board, con la presencia de Eileen Andrade y Fernando Desa. El chef Desa y el chef ejecutivo y propietario del Meat Market, Sean Brasel, invitaron a todos los asistentes a probar los sabores de la carne de cerdo como nunca antes. Ambos chefs prepararon platos sabrosos con el toque latino de Goya Foods.
Todas las ganancias del Festival beneficiaron a la Escuela de Hospitalidad y Gestión de Turismo (Chaplin School of Hospitality & Tourism Management) de Florida International University. Para obtener más información sobre Goya Foods, como nuevas recetas y consejos de cocina, visite www.Goya.com. Siga la conversación en Facebook en @GoyaFoods, Twitter en @GoyaFoods, Pinterest en @GoyaFoods e Instagram en @GoyaFoods utilizando la etiqueta #GoyaSOBE.
Acerca de GOYA: Fundada en 1936, Goya Foods, Inc. es la mayor compañía de alimentos de propiedad de hispanos en los Estados Unidos, y se ha establecido como líder en alimentos y condimentos latinoamericanos. Goya fabrica, envasa y distribuye más de 2,500 alimentos de alta calidad de España, el Caribe, México, Centroamérica y Suramérica. Los productos Goya tienen sus raíces en las tradiciones culinarias de las comunidades hispanas de todo el mundo. La combinación de ingredientes auténticos, sazones robustas y preparación conveniente hace que los productos Goya sean ideales para cada gusto y cada mesa. Para más información sobre Goya Foods, visite www.goya.com.
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