Descubre los mejores lugares para disfrutar los comedores Omakase con ingredientes frescos y de temporada en Miami
Miami es conocida por su hermosas playas, clima cálido y bulliciosa vida nocturna, pero una cosa que ha captado recientemente la atención de los lugareños son los comedores Omakase. Omakase es una palabra japonesa que significa "Te lo dejo a ti", y es un tipo de experiencia gastronómica en la que el chef elige los platos por ti. Este tipo de cena se trata de confiar en el chef y disfrutar de una aventura culinaria única.
Miami ha estado obsesionada con la comida Omakase en los últimos años y por una buena razón. La escena culinaria diversa y vibrante de la ciudad la ha convertido en un destino para los amantes de la comida de todo el mundo.
Aquí hay tres de los mejores restaurantes Omakase en Miami que definitivamente debería visitar:
Sushi By Scratch
Ubicado en Coconut Grove, Sushi By Scratch es un restaurante que se enfoca en usar ingredientes frescos de origen local. Su experiencia Omakase cuesta $185 por persona y vale cada centavo. Los chefs del restaurante crean un menú personalizado para cada comensal, utilizando el pescado más fresco disponible.
Ahi Sushi bar
Ahi Sushi Bar está ubicado en el corazón de Miami y ofrece una experiencia Omakase única por solo $130 por persona. El chef del restaurante, Mike Hiraga, es un maestro en la combinación de sabores japoneses tradicionales con técnicas modernas. Los huéspedes disfrutan de varios platos, que incluyen sushi, sashimi y más.
Uchi
Uchi es un restaurante japonés ubicado en el barrio Wynwood de Miami. Su experiencia Omakase cuesta $ 150 por persona y presenta una variedad de platos, que incluyen sushi, sashimi y platos calientes. Los chefs del restaurante usan solo los ingredientes más frescos y cada plato está bellamente presentado.
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