El evento insignia de primavera de la Universidad de St. Thomas celebra la creatividad estudiantil, la excelencia académica y el sabor cultural de Miami atraves de la moda
Moda de comida rápida, alta cocina y diseñadores de Florida se dan cita
Se espera que más de 700 amantes de la moda y la gastronomía se reúnan el 3 de abril de 2025, cuando la Universidad de St. Thomas (STU) transforme su campus de Miami Gardens en un paraíso gourmet con pasarelas para la cuarta edición anual de la Exhibición de Moda y Comida "Flourish".
Los diseñadores principales, Yas González, y Jhoan Sebastian Grey, ganador de la temporada 17 de Project Runway, liderarán una noche de moda de vanguardia, acompañados por talentos de la alta costura como Sharon Osp y The House of Suits. Mientras tanto, invitados culinarios como el chef Richard Ingraham, Lorna's Caribbean & American Grille, Texas Roadhouse y Paella y Olé ofrecerán sabores audaces para todos los gustos.
¿Pero una de las mayores sorpresas? “McDCouture”: una línea de moda diseñada por estudiantes que utiliza materiales reciclados de McDonald's, como cajas de papas fritas, cucharas de McFlurry y recipientes de la Cajita Feliz. Creada por los estudiantes de Merchandising y Diseño de Moda de STU, la colección redefine la creatividad sostenible.

Una Celebración del Talento Estudiantil, los Patrocinadores de la Comunidad y el Crecimiento de STU
La exhibición de este año no se trata solo de estilo y sabor, sino también de oportunidades. Casi 100 estudiantes ayudan a organizar el evento, adquiriendo experiencia práctica en planificación de eventos, artes culinarias, marketing y diseño.
Empresas locales y patrocinadores importantes como McDonald's, E.C. Management Corp., La Tropical Beer y la Fundación Familiar López apoyan el evento. Lo recaudado financia oportunidades de estudio en el extranjero y becas para estudiantes de los programas de moda y gastronomía de STU, que están en expansión.
Desde 2018, la matrícula de STU se ha disparado un 78%, con nuevas ofertas académicas que absorbieron a estudiantes de instituciones recientemente cerradas, como la Universidad Internacional de Arte y Diseño de Miami y Johnson & Wales North Miami.
Como presidente, David A. Armstrong, J.D., lidera la universidad a través de una expansión de $123 millones, que incluye planes para un edificio de enfermería y STEM de 99,000 pies cuadrados, STU demuestra que no solo sobrevive en el panorama académico actual, sino que también prospera.
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