Las investigaciones demuestran que el café es más que un ritual matutino; puede tener un impacto positivo en la salud, el estado de ánimo y la mente
El café no es solo un alimento básico y apreciado por las mañanas, es una bebida con una variedad de beneficios comprobados para la salud que van más allá de mantenerte despierto. Los estudios revelan que puede hacer maravillas para el bienestar físico y mental, reduciendo los riesgos para la salud y agudizando las habilidades cognitivas. Aquí hay ocho beneficios impactantes que están respaldados por investigaciones científicas.
Una de las ventajas más significativas del café es su potencial para reducir el riesgo de enfermedades graves, como el accidente cerebrovascular, la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson y algunos tipos de cáncer. Un estudio de Circulation indica que beber café podría reducir el riesgo de accidente cerebrovascular hasta en un 20 por ciento. Mientras tanto, una revisión amplia encontró que puede disminuir la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedad de Parkinson en un 30 por ciento y ciertos tipos de cáncer en un 20 por ciento. Estos hallazgos resaltan el papel del café como un potenciador natural de la salud, proporcionando una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a proteger contra enfermedades crónicas.
Además de reducir los riesgos de enfermedades, puede ayudar a controlar el peso. Una investigación publicada en el Journal of Functional Foods muestra que el café puede prevenir el aumento de peso en dietas altas en calorías al limitar el almacenamiento de grasa y reducir los niveles de triglicéridos. Además, para quienes permanecen sentados durante períodos prolongados, puede ayudar a mitigar algunos de los efectos negativos de un estilo de vida sedentario, lo que lo convierte en una bebida útil para los trabajadores de oficina.
Mejora el estado de ánimo y mejora la claridad mental con café
Los beneficios del café se extienden a la mejora del estado de ánimo y la función cognitiva. Un estudio en Annals of Internal Medicine descubrió que beber cuatro o más tazas al día puede reducir el riesgo de depresión en aproximadamente un 10 por ciento. También se sabe que el café combate la fatiga mental al bloquear los receptores de adenosina, que se acumulan naturalmente y te hacen sentir cansado. Al inhibir estos receptores, el café actúa como un rápido levantador del estado de ánimo, perfecto para comenzar o refrescar tu día.
Desde el punto de vista cognitivo, ayuda a mejorar la retención de la memoria y las habilidades para resolver problemas. Una investigación publicada en Nature Neuroscience sugiere que la cafeína puede mejorar la capacidad de recordar cuando se consume después de aprender un nuevo material, y sus beneficios duran hasta 24 horas. También se ha demostrado que la trigonelina, un compuesto del café, ayuda a la memoria y la función cognitiva al mejorar la actividad de los neurotransmisores y reducir la inflamación cerebral, según un estudio publicado en GeroScience. Además, la cafeína puede ayudar a la capacidad de resolución de problemas. La investigación en Conciencia y Cognición indica que la ingesta moderada de cafeína favorece el pensamiento convergente, que es esencial para tomar decisiones eficaces y encontrar soluciones claras.
Dinámica y colaboración en equipo de Foster
Beber antes de las actividades o reuniones grupales puede mejorar las interacciones en equipo. El café puede mejorar la concentración y el estado de alerta, lo que ayuda a los miembros del equipo a sentirse más comprometidos. Un estudio del Journal of Psychopharmacology descubrió que las personas que bebían antes de las reuniones experimentaban una mayor satisfacción y eficacia en sus interacciones. Este efecto hace que el café sea una herramienta valiosa para promover la productividad en el lugar de trabajo y fortalecer la relación en equipo, lo que proporciona una forma sencilla de fomentar un entorno más colaborativo.
Si bien es innegablemente beneficioso, controlar su consumo es clave para mantener estos efectos positivos. Con el tiempo, su cuerpo se adapta al consumo regular creando más receptores de adenosina, lo que reduce el efecto estimulante de la cafeína. Los estudios sugieren que una pausa de cafeína de una semana puede restablecer estos receptores, lo que permite que recupere su impacto total. Alternativamente, reducir gradualmente su consumo (por ejemplo, disfrutar solo una taza en lugar de dos por la mañana o reducir su café de la tarde) puede ayudar a mantener intacta la sensibilidad.
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Fuente: Inc.com
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